
1. El pescado crudo se conserva fresco y no da olor si se enjuaga con agua y limón, se seca, envuelve en papel aluminio y se guarda en el refrigerador.
1 Sobre CREMA DE MARISCOS MAGGI®
4 Tazas de Agua
2 Cucharadas de Aceite Vegetal
4 Dientes de Ajo cortados en láminas finas
½ Cebolla en cuadritos
¼ Taza de Camarones pelados y limpios
¼ Taza de Pescado Curvina en ruedas
1 Taza de Tomates pelados y picados
¼ Taza de Perejil picadito
1. En una olla se coloca el agua y la CREMA DE MARISCOS MAGGI®.
2. En una sartén colocas el aceite, el ajo y la cebolla. Cuando comiencen a dorar agrega los camarones, la curvina en trozos, el tomate y remueve por unos minutos. Luego lo unes a la crema.
3. Cocina todo por 10 minutos más.
4. Agrega el perejil y sirve.